На открытой кухне прошли мастер-классы, где повара раскрыли секреты монастырской кулинарии. В павильонах обителей гости могли не только продегустировать, но и приобрести уникальную продукцию. В программе мероприятия были выступления творческих коллективов, лекции о Православии и интерактивные площадки. От Приморского края в фестивале приняли участие сестры женской монашеской общины Арсеньевской епархии. Они делились своими знаниями о жизни и деятельности епархии, проводя мастер-классы по иконописи и приготовлению пиццы с морепродуктами и грибами, а также демонстрировали изделия ручной работы. Гостям была предоставлена возможность познакомиться с местными деликатесами, такими как сладости, кедровые шишки, лимонник, чага, рыба и другие дары края, а также приобрести понравившиеся товары.
В Печоры мы добирались около полутора суток, не считая дня отдыха в Москве. Путешествие включало поездки на машине, самолете и поезде. Нас встретили очень радушно и заселили в гостевые номера Дома милосердия, расположенного всего в пяти минутах езды от монастыря.
Первые дни нашего пребывания были подготовительными. Мы неоднократно посещали площадку, на которой впоследствии проходил фестиваль, заказывали необходимое оборудование и инвентарь, планировали рабочее пространство, а также закупали продукты и материалы. Параллельно нам проводили экскурсии по старинной Псково-Печерской обители, которая продолжала свою деятельность даже в трудные послереволюционные и военные годы. Мы посетили храмы, Богом данные пещеры, кельи преподобного Симеона и знаменитого старца Иоанна Крестьянкина, любимого православным народом.
Фестиваль монастырской кухни, получивший название «Архондарик», стал важным событием, где организаторы задумали интересный подход: через гастрономический интерес знакомить гостей с монастырской и церковной жизнью, а также культурой. Развлекательная функция была вторичной, а главной целью мероприятия стало миссионерское служение. Мы с сестрами представляли Арсеньевскую епархию и решили готовить пиццу с морепродуктами и грибами. Это блюдо иногда готовится на нашей кухне в большие праздники и стало настоящим сюрпризом для гостей фестиваля. К счастью, проблем с заказами не возникло, и мы смогли угостить как стариков, так и молодежь, людей с разным достатком.
Кроме того, сестры проводили мастер-классы по иконописи, знакомя гостей с процессом написания православных икон. Как заметил один из организаторов, это было отличительной чертой праздника. Мы также привезли с собой немного продукции с Дальнего Востока, чтобы создать атмосферу нашего региона. Примечательно, что все праздничные мероприятия сопровождались большой концертной программой, и нам посчастливилось услышать выступления группы «Родная речь», а также иеромонаха Фотия и других исполнителей.
Фестиваль предоставил уникальную возможность для общения и обмена опытом между представителями монастырских объединений. Среди наших гостей были Его Высокопреосвященство, Высокопреосвященейший Матфей, митрополит Псковский и Порховский, а также губернатор Псковской области Михаил Юрьевич Ведерников, которые с удовольствием отведали нашу пиццу. Сестры давали интервью местным журналистам, рассказывая о жизни в Приморье. По завершении фестиваля нам вручили памятные подарки.
В последний день нашего пребывания на Псковской земле мы посетили её «столицу» – Псков, где осмотрели Троицкий собор, Снетогорский и Мирожский монастыри, славящиеся своими древними фресками.
Когда мы, уставшие, но радостные, возвращались на вокзал, одна из сестёр предложила поделиться пятью самыми яркими впечатлениями от поездки. Мы выделили: помощь Божию в трудных условиях; прикосновение к Печорским святыням; знакомства с добрыми и искренними людьми; красоту природы и местную архитектуру; а также опыт работы с людьми в формате ярмарки.
Мы искренне благодарим организаторов фестиваля «Архондарик» во главе с владыкой Матфеем, заботливую мать Ольгу за гостеприимство и возможность участвовать в таком замечательном проекте. Мы вернулись в Приморье не только с добрыми эмоциями и опытом, но и с полтора мешка ароматных монастырских яблок и другими подарками. Как мы добирались обратно в Арсеньев с полными чемоданами и ручной кладью – это отдельная история, о которой, возможно, расскажем в следующий раз.
Сестры женской монашеской общины Арсеньевской епархии